Le Moulin Bleu est une meunerie artisanale datant des années 1 800, établi sur le territoire de Saint-Roch-de-L'Achigan.
En juin 2023, le Comité de sauvegarde et de mise en valeur du Moulin Bleu a été mis sur pied avec l’objectif premier de conserver et de protéger le Moulin Bleu, un bâtiment patrimonial inestimable pour la région, en plus d’y promouvoir les activités mises en place, telles que des ateliers, de l’animation, des dégustations et la vente de produits reliés au moulin.
Objectifs du comité
Les objectifs du comité sont, entre autres :
- Préserver et donner une nouvelle vocation à l’emplacement du Moulin Bleu;
- Rédiger un document de référence incluant les différentes parties du projet (acquisition, préservation, mise en valeur, reconversion, animation, gestion et rentabilité́ du site, etc.);
- Mobiliser les élus municipaux, ainsi que toute personne souhaitant s’impliquer dans le projet;
- Créer un organisme à but non lucratif pour la gestion et la mise en valeur du site;
- Organiser une consultation citoyenne au sujet de la sauvegarde du moulin.
Liste des membres
- Sylvain Lafortune - Propriétaire-meunier
- Lise Gauthier - Membre de la Société d’histoire de Saint-Roch-de-l’Achigan
- Clément Locat – Membre de la Société d’histoire de Saint-Roch-de-l’Achigan
- Nathalie Gauthier - MRC de Montcalm
- Fanny Cardin-Pilon - MRC de Montcalm